Ekspresowy placek z owocami

Goście u drzwi, a nie masz w kuchni nic, czym by ich uraczyć? To nic, wystarczy 5 minut na przygotowanie i 30 min na upieczenie i można się cieszyć smakiem sezonowych owoców w lekkim cieście. :)

Przed upieczeniem.

Składniki na małą porcję - brytfanna do tarty 28 mm (ciasto jest płaskie, taki placek :)):

• 6 łyżek mąki
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka proszku
• 2 jaja
• 6 łyżek roztopionego masła (Ciocia używa oleju rzepakowego, coby szybciej było - nie trzeba rozpuszczać)
• szklanka owoców (malin, porzeczek, pokrojonych drobno jabłek lub bananów - co kto lubi)

Co i jak?

1. Wszystkie składniki razem mieszamy.
2. Wykładamy do naczynek lub małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia
3. Kładziemy na wierzch dowolne owoce lub dżem.
4. Pieczemy 30 min w 180 stopniach.

Na koniec posypujemy cukrem pudrem. :)

I po upieczeniu.