Kluski leniwe

Obiad z serii "powrót do dzieciństwa". :)

Ciasto dyniowe

Kolejna odsłona ciasta warzywnego, tym razem z dyni. :)

Ciasto marchewkowe

Idealne na jesienne popołudnia przy herbacie z syropem cynamonowym.

Tiramisu

Śniadanie z płatkami jaglanymi w roli głownej

Kolejny pomysł na zdrowe śniadanie. :)

Śniadanie z kaszą pęczak w roli głównej

Coś zdrowego i sycącego na śniadanie - moja alternatywa owsianki. :)

Roladki schabowe z pieczarkami

Ostatnimi czasy znowu same słodkości tutaj się pojawiały, więc tym razem - pomysł na smaczny obiad. :) Przepis zaczerpnięty z rodzinnych przepiśników.

Owsiano-jabłkowe babeczki

Przepis powstał w ramach eksperymentów kulinarnych. Zaczęło się od jabłka, które leżakując na kuchennym stole zaczęło mięknąć...

Bułeczki drożdżowe z dżemem

Tym razem przepis na szybkie bułeczki drożdżowe z dżemem (użyłam morelowego).

Deser z serka ricotta

Dziś coś na szybko i trochę słodko. Mój zamiennik lodów. :)

 

Ekspresowy placek z owocami

Goście u drzwi, a nie masz w kuchni nic, czym by ich uraczyć? To nic, wystarczy 5 minut na przygotowanie i 30 min na upieczenie i można się cieszyć smakiem sezonowych owoców w lekkim cieście. :)

Przed upieczeniem.

Lekki tort piankowy na biszkopcie

Dziś obchodzę swoje ćwierćwiecze i na tę okazję upichciliśmy tort. :) W zasadzie większość roboty przypadła mojemu Lubemu, ale cóż - sam chciał. :)

Makaron ze szpinakiem i z kurczakiem

Pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Może właśnie na niedzielę? :)

Mazurki wielkanocne

Przepis dla spóźnialskich - wielkanoce mazurki. U nas są zawsze bardzo pstrokate, bardzo słodkie i nieco kiczowate. Zawsze mnie przypada ich dekorowanie i jak widać ponosi mnie fantazja. :D

Jajka faszerowane

Moim zdaniem to najprostsze i najsmaczniejsze jajka faszerowane z maminego przepisu. :)

Dziadkowe ciasto piaskowe

Wielkanoc tuż tuż, więc postanowiłam wypróbować przepis na pyszne ciasto piaskowe, lekko wilgotne a przy tym bardzo delikatne. I słodkie, i pyszne. :)

Oczywiście musiało mi się moje piękne ciasto lekko przypiec - no jakżeby inaczej? Jednak to nic, bo w smaku wyszło świetnie! Choć nie aż tak jak to dziadkowe. :)

Zapiekany kurczak z suszonymi pomidorami i żółtym serem

W poniedziałek miałam gości i trzeba było wymyślić coś szybkiego, łatwego do przyrządzenia i smacznego jednocześnie. Postawiłam na zapiekane kieszonki  z piersi kurczaka, do których włożyłam ser żółty i suszone pomidory.

Rozmarynowe spaghetti

Ostatnio nieco inaczej niż zwykle zrobiłam spaghetti. Zamiast bazylii, dodałam duuużo rozmarynu. I wyszło pysznie. :)

Zupa krem z dyni

Te kremowe zupy bardzo przypadły mi do gustu. Są i łatwe do przyrządzenia, i smaczne, i ładnie się prezentują w miseczkach. :)

Najłatwiejsze ciasto z kaszy kuskus

Naprawdę jest to jedne z najłatwiejszych ciast bez pieczenia, a do tego nie potrzeba wcale wielu składników. Ja swoje ciasto zrobiłam z borówkami, ale zamiast nich można użyć rodzynek, bananów suszonej  żurawiny czy też moreli.