Deser z serka ricotta

Dziś coś na szybko i trochę słodko. Mój zamiennik lodów. :)

 

Składniki na 2 porcje:

• 250g ricotty
• 1/3 szkl. mleka
• 2 łyżeczki wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka cukru
• owoce do ozdobienia  

Co i jak?

1. Ricottę z mlekiem oraz cukrem miksujemy - ja użyłam w tym celu blendera.
2. Do masy dodajemy wiórki i wykładamy na miseczki.
3. Ozdabiamy ulubionymi owocami. :)

A tutaj wersja kakaowa - zamiast wiórek użyj kakao. :)